Hiện thực hóa giấc mơ đầu bếp với trường William Blue (Úc)

1. Giới thiệu về trường William Blue

Trường William Blue College of Hospitality Management được thành lập năm 1990 và lấy theo tên một doanh nhân hàng đầu ngành du lịch khách sạn tại Úc. Đây là một trong những trường đào tạo Quản trị nhà hàng khách sạn cũng như du lịch lâu đời, chất lượng tốt nhất ở Sydney nói riêng và Úc nói chung.Trường nằm ở trung tâm North Sydney, khu học xá nằm tại khu The Rocks nổi tiếng, cách Circular Quay 5 phút đi bộ. Với cơ sở vật chất hiện đại, tiện nghi và các chuyên gia hàng đầu trong ngành, trường tự hào đào tạo ra rất nhiều sinh viên tài giỏi, có niềm đam mê sâu sắc với ngành nhà hàng khách sạn.Đặc biệt, trong thời gian học, nhà trường luôn khuyến khích cũng như hỗ trợ bạn tìm, tham gia những công việc bán thời gian với mục đích vừa học lí thuyết vừa thực hành trong môi trường chuyên nghiệp. Tốt nghiệp William Blue, bạn tràn đầy cơ hội nhận được các cơ hội việc làm tốt, mức lương hấp dẫn tại những nhà hàng, khách sạn đẳng cấp.
Hiện thực hóa giấc mơ đầu bếp với trường William Blue (Úc)

2. Khóa học đầu bếp tại William Blue College of Hospitality Management

Nếu bạn muốn sở hữu một nhà hàng hoặc kinh doanh ẩm thực của riêng mình, bạn sẽ cần sự kết hợp nhiều yếu tố: kỹ năng ẩm thực, kỹ năng giao tiếp cũng như sự nhạy bén trong kinh doanh.
Khóa học này giúp trang bị cho bạn đầy đủ kiến thức chuyên môn, kỹ năng thực tiễn để tìm một công việc giống như một chuyên gia ẩm thực cũng như nền tảng vững chắc để mở riêng cho mình một sự nghiệp trong ngành khách sạn du lịch.
Bên cạnh đó, trường William Blue luôn đề cao tính thực hành trong đào tạo, sinh viên sẽ có 600 giờ thực tập hưởng lương với mức lương tối 20AUD/h tại William Blue Dining – Nhà hàng nổi tiếng của trường đã đạt nhiều giải thưởng cũng như được các chuyên gia công nhận. Điều này cung cấp cho bạn một cơ hội học hỏi trong môi trường chuyên nghiệp nhất.
Các môn học trong chương trình:
  • Hoạt động nhà bếp
  • Quản lí chuỗi cung ứng
  • Giới thiệu về làm bánh ngọt
  • Giới thiệu về ngành công nghiệp nấu nướng
  • Giới thiệu về quản lí phục vụ
  • Vị trí ngành nghề
  • Quản lí thiết bị và thiết kế
  • Quan hệ nơi làm việc
  • Quản lí chiến lược kinh doanh
  • Quản lí tổ chức và rủi ro
  • Luật
  • Chiến lược bán hàng và marketing
  • Kế toán
  • Lãnh đạo trong ngành công nghiệp du lịch khách sạn
  • Quản trị nguồn nhân lực
  • Theo dõi an toàn thực phẩm

Tin tức liên quan

Đăng ký tư vấn